Kruidentuin maken

Bent u op zoek naar een eenvoudige en leuke manier om verse kruiden aan uw gerechten toe te voegen? Overweeg dan eens om een eigen kruidentuin aan te leggen. Een kruidentuin is niet alleen een mooie aanvulling op uw tuin, maar ook een handige en kosteneffectieve manier om altijd verse kruiden bij de hand te hebben.

Of u nu een ervaren tuinier bent of net begint, het aanleggen van een kruidentuin is een eenvoudig en leuk project dat u kunt doen in een paar uur tijd. In dit artikel zullen we bespreken waarom een kruidentuin zo'n goede toevoeging is aan uw tuin en geven we een stappenplan om er zelf een te maken.

Kruidentuin voordelen

Naast dat een kruidentuin een mooie en geurige toevoeging is aan uw tuin, biedt een kruidentuin nog meer voordelen:

• Goed voor de biodiversiteit in de tuin
  Een kruidentuin kan helpen om bijen, vlinders en andere bestuivende insecten aan te trekken.
• Duurzaam
  Door uw eigen kruiden te kweken, vermindert u de afhankelijkheid van verpakte kruiden uit de supermarkt. Dit vermindert de CO2-uitstoot van de transportindustrie en draagt bij aan een duurzamere levensstijl.
• Kostenbesparend en altijd bij de hand
  Verse kruiden kunnen prijzig zijn, vooral als u biologische kruiden wilt kopen. Door uw eigen kruidentuin aan te leggen bespaart u geld en heeft u altijd verse kruiden binnen handbereik.
• Geef smaak aan uw gerechten
  Verse kruiden hebben meer smaak dan gedroogde kruiden. Het gebruik van verse kruiden in uw gerechten kan een verschil maken in smaak.
• Biologisch gekweekt
  Met een eigen kruidentuin hebt u de zekerheid dat de kruiden die u gebruikt pesticidenvrij en biologisch zijn.
• Ruimtebesparend
  Een kruidentuin kan op bijna elke locatie worden aangelegd, zelfs op kleine balkons of vensterbanken. U heeft niet veel ruimte nodig om verse kruiden te verbouwen. Door het gebruik van verticale tuinieren of stapelbare plantenbakken, kunt u zelfs op een klein balkon veel kruiden kweken.

Wanneer een kruidentuin aanleggen?

September is de perfecte maand om een kruidentuin aan te leggen. Tijdens deze periode is de bodem nog warm en kunnen de wortels van de planten zich stevig vestigen voordat het groeiseizoen begint. Dit zorgt ervoor dat de planten sterker zijn en in het voorjaar prachtig zullen bloeien. Als u van plan bent om zelf kruiden te zaaien, raadpleeg dan de verpakking om te weten te komen wanneer de ideale zaaitijd is.

Kruiden kiezen

Voor een kruidentuin heeft u de keuze uit heel veel soorten kruiden. Kijk daarom eerst naar de kruiden die u nu al regelmatig gebruikt in de keuken. Het is het makkelijkst om te kiezen voor vaste planten. Kruiden als salie, rozemarijn, bonenkruid en tijm verdorren in de winter, maar lopen weer uit in het voorjaar. Ook bieslook en oregano, die ‘s winters boven de grond volledig afsterven, kunnen in de lente weer tot bloei komen.

Verschillende soorten kruidentuinen

Er zijn verschillende soorten kruidentuinen die u kunt aanleggen, elk met hun eigen kenmerken en voordelen. We noemen enkele veelvoorkomende soorten kruidentuinen:

• Moestuin-stijl kruidentuin
  Een moestuin-stijl kruidentuin is een kruidentuin met een traditionele indeling waarbij de kruiden in rijen of secties worden geplant. Dit type tuin is geschikt voor mensen die veel ruimte hebben en verschillende soorten kruiden willen kweken. Het is handig om de planten duidelijk te labelen om verwarring te voorkomen.
• Spiraalvormige kruidentuin
  Een spiraalvormige kruidentuin is een tuin die is ontworpen in de vorm van een spiraal. Het heeft verschillende niveaus waarop de kruiden worden geplant, en het biedt een compacte oplossing voor mensen met een beperkte ruimte.
• Kruidentuin in potten
  Een kruidentuin in potten is een geschikte optie voor mensen die geen tuin hebben of weinig ruimte hebben, zoals op een balkon of terras. De kruiden worden in individuele potten geplant en kunnen gemakkelijk worden verplaatst naar een zonnige plek als dat nodig is.
• Verticale kruidentuin
  Een verticale kruidentuin is een soort kruidentuin waarbij de kruiden op een verticale manier worden geplant, in plaats van horizontaal zoals bij een traditionele kruidentuin. Hierbij worden de planten meestal aan een muur of schutting bevestigd, of in speciaal ontworpen verticale bakken geplaatst die tegen een muur of hek kunnen worden geplaatst.

Stappenplan kruidentuin maken

Staat u al te popelen om met uw eigen kruidentuin aan de slag te gaan? Volg dan onderstaand stappenplan:

Stap 1: Kies een locatie

De eerste stap bij het aanleggen van een kruidentuin is het kiezen van de juiste locatie. Kies een plek waar de kruiden voldoende zonlicht krijgen. De meeste kruiden hebben minstens zes uur zonlicht per dag nodig. Zoek een plek die beschut is tegen harde wind, omdat dit de groei van de planten kan belemmeren. Ook is het belangrijk om een plek te kiezen waar de grond goed draineert, omdat kruiden niet goed gedijen in natte grond.

Stap 2: Bepaal het type kruidentuin

Heeft u veel ruimte in de tuin? Dan kunt u ervoor kiezen een moestuin-stijl kruidentuin aan te leggen. Dit type kruidentuin is ook goed te combineren met een moestuin. Wanneer u minder ruimte tot uw beschikking hebt, kunt u kiezen voor een kruidentuin in potten, een spiraalvormige kruidentuin of een verticale kruidentuin.

Stap 3: Bereid de grond voor

Of u de kruidentuin nu in de volle grond maakt of in potten, de grond moet altijd worden voorbereid. Graag de grond om en verwijder alle stenen en wortels. Als de grond arm is aan voedingsstoffen, kunt u compost of mest toevoegen om de grond te verrijken. Zorg ervoor dat de grond los en luchtig is, dit bevordert de groei van de planten.

Stap 4: Plant de kruiden

Nu de grond is voorbereid, mogen de planten erin. Kijk per plantje naar de meegeleverde instructies en plant de kruiden op de meest gunstige plek. Geef alle planten daarna water.

Kruidentuin onderhouden

Het onderhoud van een kruidentuin is over het algemeen eenvoudig en vereist niet veel tijd. Het is belangrijk om de planten regelmatig water te geven, maar niet te veel, omdat kruiden niet goed gedijen in natte grond. Verwijder ook regelmatig dode bladeren en takken en zorg dat de kruiden niet overwoekerd worden door onkruid. Bemesting kan ook nuttig zijn om de groei van de planten te bevorderen, maar het is belangrijk om niet te veel te gebruiken, omdat dit kan leiden tot verbranding van de wortels. Over het algemeen zijn kruiden vrij robuust en vereisen ze niet veel onderhoud, zolang ze in de juiste omstandigheden groeien.

^{© aamulya - depositphotos.com}